Caij nplooj ntoos hlav Japanese Green Tea

Peb ib txwm tsim ntau ntau Japanese tshuaj yej ntsuab los ntawm lub Plaub Hlis mus txog lig Tsib Hlis txhua xyoo, tag nrho cov tshuaj yej nplooj tshiab los ntawm cov zoo npog tshuaj yej cog, lawv yog Caij nplooj ntoos hlav tshuaj yej qoob loo tag nrho, cov nplooj xim yog hnyav ntsuab vim hais tias ntawm lub npog. , tsis muaj hnub ci ncaj qha, muaj chlorophyll ntau dua hauv nplooj.

Tom qab khaws cov tshuaj yej nplooj tshiab, peb inactivate enzymes los ntawm chav-fixation, peb tuaj yeem khaws cov xim ntsuab zoo thiab ntau cov as-ham los ntawm qhov kub thiab txias, peb ib txwm muab cov tshuaj yej no ua Steamed ntsuab tshuaj yej vim yog cov kauj ruam ua no. Tom qab steaming, cov kauj ruam tom ntej yog thawj dov, nruab nrab dov thiab zoo dov, ziab kawg.

Peb lub caij nplooj ntoos hlav Japanese ntsuab qhuav ropes yog nruj thiab slender, txawm thiab ncaj, zoo li cov ntoo thuv koob, zoo li dub ntsuab paj. Cov tshuaj yej cawv tsw qab tshiab, ntshiab thiab siab, saj hnyav zog, qab zib tom qab ib pliag. Cov tshuaj yej infusion nplooj zoo li ntsuab ntsuab thiab tag nrho.